Quem somos
Doutorandos
Jordano Alexandre de Carvalho
Discente do
Medicina Veterinária,
com tema de pesquisa em
Bioinformática.
Início das atividades em
Março de 2025
- Orientador: Ricardo Seiti Yamatogi

Amanda Rosário Alvim Santos
Discente do
Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária,
com tema de pesquisa em
Queijos artesanais.
Início das atividades em
Agosto de 2024
- Orientador: Luís Augusto Nero

Luana Virgínia Souza
Discente do
Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária,
bolsa da
FAPEMIG,
com tema de pesquisa em
Atividade antifúngica de bactérias láticas isoladas de queijo.
Início das atividades em
Março de 2023
- Orientador: Luís Augusto Nero

Nayla Kellen de Oliveira Ventura
Discente do
Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária,
bolsa da
CAPES,
com tema de pesquisa em
Resistência a antibióticos em isolados obtidos da cadeia produtiva de alimentos.
Início das atividades em
Agosto de 2022
- Orientador: Ricardo Seiti Yamatogi

Caio Fialho de Freitas
Discente do
Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária,
bolsa da
CAPES,
com tema de pesquisa em
Microbioma de queijos artesanais produzidos em Minas Gerais.
Início das atividades em
Agosto de 2022
- Orientador: Luís Augusto Nero

Lara Maria Vieira Flores Carvalho
Discente do
Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária,
bolsa da
CAPES,
com tema de pesquisa em
Atividade benéfica de bactérias láticas contra Salmonella MDR de suínos.
Início das atividades em
Agosto de 2022
- Orientador: Luís Augusto Nero
